毎日の食卓に、少しの贅沢を。
海と潮風の段々畑で育った、やさしい甘さ。
百年分のやさしさ、ぎゅっと。
百年つないだ、この一粒。
最新記事
はじめまして。かとう農園の加藤です。
毎年、みかんの季節になると
「今年も待ってたよ」と言ってくださるお客様がいます。
その一言が、どんなに嬉しいか。
暑い夏も、急な斜面での作業も、
その笑顔を思い浮かべながら乗り越えてきました。
美味しいみかんと食卓に広がる笑顔をお届けしたい。
ただそれだけを、今日も畑で考えています。
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ご挨拶
栽培方法について
味へのこだわり
収穫のタイミングは、糖度計ではなく
"舌"と"感覚"で見極めています。
太陽の光をたっぷり浴び、夜の冷え込みで
甘みをぎゅっと閉じ込めた果実だけを
収穫しています。
地域と共に育てる
地域の人々と協力し、休耕地を生かした
循環型農業にも取り組んでいます。
「みかんで地域を元気にしたい」
そんな想いを胸に、
世代を超えて農業と続けています。
安心と安全のために
小さなお子さまにも安心して食べていただけるよう
防腐剤・ワックス使用を極力控えて出荷しています。
皮まで安心して使える、
自然のままの味わいをお楽しみください。
人の手のぬくもりを大切に
機械任せにせず、剪定・摘果・収穫の
すべてを手作業で行っています。
手間はかかりますが、
その分だけ果実に目が届き、
一番美味しい瞬間を逃しません。
栽培品種について
以下のような品種を栽培しています。
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温州みかん(早生、南柑20号、石地)
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紅まどんな(28号)
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48号
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デコポン
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ポンカン
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せとか(露路)
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甘平
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清見タンゴール
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河内晩柑
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甘夏
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お客様の声
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スーパーにはない味ですね(40代、女性、主婦)。
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加藤さんのみかんを食べると、秋・冬がやってきたなと感じます(60代、女性、会社員)。
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子供が他のみかんを食べなくなりました(30代、女性、主婦)。
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甘みと酸味のバランスが抜群！バランスが毎年安定している(40代、男性、会社員)。
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おいしかったの一言じゃ足りない(10代、男女、小中学生)。
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のどが渇くほど、甘い(10代、女子、中学生)。
20代、女性、大学生
スーパーでみかんを買わなくなりました。
とても、嬉しいお言葉をありがとうございます。 その様に言っていただけ、はげみになります。
60代、女性、専門職
甘いだけじゃなくて酸味もあり、大人も子供もおいしく頂けるみかん。
嬉しいお言葉をありがとうございます。 こ れからも甘さと酸味のバランスを大切に 美味しいみかんをお届けします。
70代、男性、自営業者
毎年、加藤さんのみかんを楽しみにしています
毎年、楽しみにしてくださり、 心より感謝いたします。 そのお言葉を励みに、今年も心を込めて 育ててまいります。
